أشارت مصادر مهنية إلى احتمال ارتفاع أسعار زيت الزيتون بالأسواق خلال الفترة المقبلة التي تتزامن مع فصل الشتاء الذي يمثل ذروة الاستهلاك ،
وأوضحت أن الأسعار الجديدة يتحكم فيها عدد من العوامل ، بالإضافة إلى تكلفة الاستحواذ القابل للضغط.
وتشير مصادر إلى تراجع سعر الزيتون المراد عصره من 3.5 دراهم للكيلوغرام إلى 8 دراهم في الآونة الأخيرة.
لندرة الأمطار والجفاف الذي أصاب مجموعة من المناطق المشهورة بإنتاجها ،
وأشارت إلى أن تكلفة اقتناء قنطار تصل إلى 800 درهم بالإضافة إلى مبلغ 60 درهم للضغط على قنطار لن يتجاوز عائده 20 لترا.
من خلال التكاليف المذكورة ، سيتم استخراج زيت الزيتون بسعر لا يقل عن 43 درهمًا من المطحنة ، وهو ما يمثل سعر المنتج.
قبل الانتقال إلى البيع بالجملة ، ثم إلى الموزع ، قبل الانتقال إلى التقسيط ،
وتتوقع المصادر أن يصل سعر اللتر إلى 60 درهمًا عندما يصل إلى متناول المستهلك.
في إشارة إلى التدخل القوي وتعدد الوسطاء في الترويج لهذا المنتج الحيوي.
يأتي ذلك فيما تستعد مجموعة من المضاربين لإشعال أسعار هذه المادة المهمة على الموائد المغربية ، لتصل إلى مستويات غير مسبوقة في الموسم المقبل ،
الاستفادة من مؤشرات انخفاض إنتاج الحبوب بأكثر من 50 في المائة بسبب قلة هطول الأمطار.
وبحسب المعلومات المنشورة ، فإن عمليات التخزين انطلقت مؤخرا من قبل مجموعة من المضاربين.
في عملية استباقية تستخدمها الأطراف المتأثرة بعد تقدير أن الطلب سيتجاوز العرض في الموسم المقبل وهو مستمر.
حيث أن مؤشرات محصول حبوب الزيتون منخفضة بشكل ملحوظ مقارنة بالسنوات السابقة.
علاوة على ذلك ، سيؤثر هذا المؤشر سلبًا حتى على النسبة المئوية للمحصول والكمية المستخرجة أثناء عملية الضغط.
تعليقات
إرسال تعليق